Ciasteczka owsiane z pestkami dyni [przepis]

Ciasteczka owsiane z pestkami dyni [przepis]
Autor: Shutterstock Pestki dyni można zastąpić innymi ulubionymi ziarnami - siemieniem lnianym, sezamem czy ziarnami słonecznika
łatwy
35 min
4

Ciasteczka owsiane to świetny pomysł na zdrowe śniadanie albo smaczną przekąskę. Polecamy je zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Sprawdź, jak zrobić pyszne ciasteczka owsiane z pestkami dyni.

SKŁADNIKI

  • ciasto:
  • 10 dag płatków owsianych
  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • kostka masła
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki śmietany kremówki
  •  
  • 4 łyżki pestek dyni
  • 2 białka

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Zagnieść ciasto z podanych składników, wstawić na godzinę do lodówki.
  • Rozwałkować na grubość pół centymetra, małą szklanką wyciąć kółka. Ze skrawków ciasta uformować wałeczki, obłożyć nimi każde wycięte kółko, widelcem zrobić wgłębienia dla dekoracji.
  • Piec ok. 20 minut w temperaturze 180 st. C, aż się zrumienią.
  • Pestki dyni uprażyć na patelni. Gorące ciastka posmarować białkiem i posypać pestkami.
  • Wstawić do zapieczenia na 3 minuty do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. C.
Maria Olczak
więcej