Chleb z suszoną żurawiną: prosty przepis na Boże Narodzenie

Name: Chleb z suszoną żurawiną: prosty przepis na Boże Narodzenie
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg mąki z pełnego przemiału; 1 litr ciepłej wody; 6 łyżek słonecznika; 0,5 szklanki otrąb pszennych; 1 szklanka suszonej żurawiny; 2 łyżki cukru; 1,5 łyżki soli; 5 dkg drożdży

2021-03-29

Monika Czerwińska-Konarska

Udostępnij

Chleb z suszoną żurawiną: prosty przepis na Boże Narodzenie — Autor: Shutterstock Domowy chleb jest smaczniejszy od kupnego pieczywa i bardzo łatwy do przygotowania

łatwy

60 min

Prosty przepis na chleb na Boże Narodzenie. Pyszny chleb domowy będzie idealną podstawą większości świątecznych posiłków. A zdrowa i smaczna suszona żurawina uczyni chleb tym wyjątkowym na Boże Narodzenie.

SKŁADNIKI

1 kg mąki z pełnego przemiału
1 litr ciepłej wody
6 łyżek słonecznika
0,5 szklanki otrąb pszennych
1 szklanka suszonej żurawiny
2 łyżki cukru
1,5 łyżki soli
5 dkg drożdży

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Składniki suche chleba domowego wraz z żurawiną wymieszać w misce
Drożdże rozpuścić w ciepłej (nie gorącej!) wodzie.
Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut.
Podrośnięte ciasto chleba domowego przełożyć do dwóch podłużnych foremek i zostawić jeszcze na 15 minut do wyrośnięcia.
Chleb z żurawiną piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około godzinę.

Monika Czerwińska-Konarska