Jak przygotować majonez bez jajek? Wegański przepis z diety Diamondów

Name: Jak przygotować majonez bez jajek? Wegański przepis z diety Diamondów
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: pół filiżanki obranych ze skórki migdałów; pół filiżanki wody; jeden mały ząbek czosnku; pół łyżeczki soli; 2-3 łyżki soku z cytryny; 2-3 filiżanki oliwy; pieprz do smaku

2021-03-29

Udostępnij

Jak przygotować MAJONEZ BEZ JAJEK? Podajemy wegański przepis z diety Diamondów — Autor: Shutterstock Wegański majonez na bazie roztartych migdałów to doskonała alternatywa dla tradycyjnego majonezu

łatwy

10 min

Aby cieszyć się smakiem majonezu, nawet jeśli nie można jeść jajek, warto skorzystać z jednego z przepisów diety Diamondów, czyli diety dwojga amerykańskich specjalistów z zakresu medycyny naturalnej. Jej zasady pozwalają schudnąć, odzyskać siłę i energię życiową.

Almonez Diamodów – co to takiego?

To produkt odpowiedni dla tych, którzy chcą się odchudzać. Jest to bowiem majonez bez jajka przygotowany z migdałów. Stąd jego nazwa Almond Mayonnaise - Migdałowy Majonez, czyli Almonez. Można go przechowywać w lodówce do tygodnia i używać do rozmaitych sałatek, kanapek, warzyw gotowanych, potraw z makaronu, ryżu i kasz.

SKŁADNIKI

pół filiżanki obranych ze skórki migdałów
pół filiżanki wody
jeden mały ząbek czosnku
pół łyżeczki soli
2-3 łyżki soku z cytryny
2-3 filiżanki oliwy
pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Migdały sparzyć i obrać ze skórki, wrzucić do malaksera, dodać wodę i miksować do uzyskania konsystencji kremu.
Następnie dodać wyciśnięty czosnek, sól i sok z cytryny oraz pieprz, miksować dalej.
Następnie podczas miksowania trzeba powoli wlewać oliwę cienkim strumyczkiem.
Aby masa się nie zważyła, wszystkie jej składniki powinny mieć temperaturę pokojową.