zero waste

Zdrewniałe końcówki szparagów zamiast lądować w koszu, mogą zmienić się w kulinarne perełki! Wystarczy odrobina sprytu i sprawdzony patent, by z tych pozornie bezużytecznych resztek wyczarować coś na…

Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych na świecie marnuje się 1/3 wyprodukowanej żywności. Najwięcej jedzenia trafia na śmietnik w okresie świątecznym. Aby nie marnować żywności, powstała i…

Wyrzucasz resztki jedzenia do toalety? Czas to zmienić! Choć może się wydawać, że to szybkie i wygodne rozwiązanie, skutki mogą być opłakane – od zatkanych rur po poważne awarie instalacji. Jak więc …

Kompot z suszu to jedna z obowiązkowych potraw, która powinna pojawić się na wigilijnym stole. Kiedy pyszny i aromatyczny kompot zostanie wypity, owoce zostaną. Nie trzeba ich wyrzucać. Świetnie spra…

Pierwsze wzmianki o przepisach na owocowe kompoty pochodzą z czasów Imperium Osmańskiego. Już 700 lat temu przyrządzano napoje z gotowanych owoców, które podawano na ucztach. Tradycja przetrwała do d…

W pięciuset sklepach Biedronka będzie można kupić paczki niespodzianki z przecenionymi produktami o krótkich terminach przydatności do spożycia. Klienci znajdą w nich pieczywo, wędliny, mięso, ryby, …

W najnowszej gazetce promocyjnej Lidl apeluje – „Daj szansę warzywom”. W sklepach tej sieci dostępne są „warzywa niedoskonałe”, które ze względu na swój nietypowy kształt nie trafiły na sklepowe półk…

Jak oszczędzić czas i pieniądze? Wykorzystując mrożonki. To doskonały patent by mniej wyrzucać i więcej oszczędzać. Mrożonki ratują nas, gdy nie mamy czasu, gdy nam się nie chce, gdy brakuje pieniędz…

Mięso z rosołu jest wygotowane i bez smaku. Ma jednak wartości odżywcze, które należy wykorzystać. Szkoda takie ilości białka wyrzucić do śmieci. Z gotowanego mięsa rosołowego można wyczarować mnóstw…

W centrum Warszawy, przy kinie Muranów 05.06 pojawił się mural z hasłem zachęcającym do wyrzucania jedzenia… ale tylko do garnka! To inauguracja akcji specjalnej zorganizowanej przez Too Good To Go z…

Choć w obecnej sytuacji trudno myśleć o marnowaniu żywności, zarówno nadchodzące Święta, jak i panujące warunki sprzyjają większym zakupom. Jak szacują Banki Żywności corocznie w okolicy Świąt, wyrzu…

Niemarnowanie żywności i życie w duchu zero waste wcale nie musi być trudne i kosztowane. Wszystko zaczyna się w domu – od małych, codziennych decyzji. Tesco radzi jak łatwo i przyjemnie wprowadzić z…

Statystycznie w Polsce marnujemy ponad 200 kilogramów żywności na osobę. Zbyt często pozbywamy się produktów, które kupiliśmy w nadmiarze. Co więc możemy zrobić z pozostałościami po obiedzie lub zapa…

„Gotuję, nie marnuję” to książka dla wszystkich, którzy szukają pomysłu na kreatywne wykorzystanie tego, co zostało w lodówce i w kuchennych szafkach. Sylwia Majcher ma mnóstwo sposobów na to, by res…