tłusty czwartek

Smażenie pączków wydaje się łatwe, dopóki się za to nie weźmiemy i to tuż przed tłustym czwartkiem. Jak sprawić, by nasze pączki były rumiane ale nie spieczone, puszyste, ale nie surowe, by nie nasią…

Jak w tłusty czwartek kupić idealne pączki, a nie wyrób pączkopodobny? To proste. Wystarczy... oko i nos. Podpowiadamy, po czym poznać świeżego lub nieświeżego pączka w cukierni.

Tradycyjnie pączki przygotowuje się z ciasta drożdżowego. Mają być pulchne, rumiane i pyszne. Najsmaczniejsze są te, przygotowane samodzielnie - bez spulchniaczy, polepszaczy i chemii. Podajemy kilka…

Skąd się wziął tłusty czwartek i tradycja jedzenia pączków, oponek i faworków? Dlaczego jest to akurat czwartek a nie inny dzień tygodnia? Sprawdźcie, jaka jest historia tłustego czwartku i skąd wywo…