pomidory

Pomidor pochodzi z Ameryki Południowej, a Europa zawdzięcza go wyprawom Kolumba. Kiedyś Amerykanie zakwalifikowali pomidora jako warzywo, chociaż naukowa klasyfikacja wskazuje, że pomidor to owoc. A …

Chociaż suszone pomidory nie należą do dodatków w tradycyjnych polskich przepisach, znajdują u nas coraz więcej amatorów. Dodanie ich nawet do prostych potraw podkreśla smak i czyni z nich wyrafinowa…

Pomidory warto po prostu zamrozić na zimę. Wtedy najbardziej tęsknimy za ich świeżym smakiem. Zamiast śpiewać piosenkę "Addio pomidory" z repertuaru Kabaretu Starszych Panów, można sięgnąć po zamrożo…

Co zrobić z pomidorów na zimę, by  łatwo móc skorzystać z zapasów? Zimą nie trzeba sięgać do puszek czy koncentratów, aby pomidory mogły gościć na naszym stole. Wystarczy np. je tylko zamrozić, aby m…

Co jeść, żeby pobudzać zmysły? Australijscy naukowcy opublikowali listę "kuchennych" afrodyzjaków, mających według ich badań najsilniejsze działanie.

Ogórek i pomidor to nie jest najlepsze połączenie w sałatce, choć potrawa jest bardzo smaczna. Dlaczego nie należy łączyć pomidorów i ogórków? 

Te pomidory, które dojrzewają w słońcu są najsłodsze. Dojrzałe na gałązce, gruntowe pomidory mają o wiele więcej aromatu niż te szklarniowe, dostępne cały rok. Ale pomidory w puszce też są cenne, ze …

Jak w pół godziny zrobić przecier z pomidorów? Idealny na sezonową zupę pomidorową, przygotowywaną ze świeżych pomidorów. Warto  sprawdzić nasz przepis i  w sezonie letnim przyrządzać zupę ze świeżyc…

Warto mieć w lodówce kilka rodzajów warzyw, sałat i owoców. Można z nich szybko przygotować dobrą kolację, poczęstunek dla niespodziewanego gościa, lekką przekąskę. Przy pewnej dozie wyobraźni kulina…

Bardziej w supermarkecie, niż osiedlowym warzywniaku musimy zwracać uwagę na to, jakie produkty wybieramy. To właśnie tam częściej znajdziemy warzywa i owoce, których świeżość pozostawia wiele do życ…

Jesień to czas, kiedy ze straganów stopniowo znikają świeże warzywa i owoce, przez co nasza dieta bywa często pozbawiona cennych substancji odżywczych i witamin. Ale czy rzeczywiście późną jesienią i…

Chleb to najczęściej kupowany i spożywany produkt w polskich domach. Bułki kajzerki, chleb razowy, grahamki, chałka czy bagietki - kto z nas ich nie lubi, zwłaszcza, gdy są świeże, ciepłe i prosto z …