karp
Smażony karp najlepiej smakuje, gdy jest świeży. Co jednak zrobić, gdy rybę trzeba odgrzać? Jak to zrobić, by ryba nie straciła smaku?
dodano 25-12-2023
Jedną z tradycyjnych potraw, które serwuje się podczas wigilijnej kolacji, jest karp. To smaczna ryba, ale niestety nie każdy ją lubi. Ma specyficzny smak i mnóstwo ości, które mogą przysporzyć nie …
dodano 21-12-2023
Karpia tradycyjnie jada się podczas Wigilii. Niestety nie każdy lubi tę słodkowodną rybę. Jej mięso charakterystyczny smak i zapach, które wielu mogą zniechęcić. Istnieje jednak prosty patent naszych…
dodano 18-12-2023
Według badań konsumenckich karp w sklepach przed świętami średnio podrożał rok do roku o 51 procent. To bardzo dużo i o wiele więcej niż oficjalna inflacja w Polsce podawana przez GUS. Czy w takiej s…
dodano 22-12-2022
Świeży karp zwykle jest najsmaczniejszy. Pojawia się jednak problem patroszenia ryby. Jak wypatroszyć karpia szybko, skutecznie, a przede wszystkim - łatwo? Radzimy krok po kroku, jak wypatroszyć kar…
dodano 21-12-2022
Wigilia coraz bliżej, a karp nadal pływa w wannie? Niejedna osoba staje przed tym dylematem tuż przed świętami. Alternatywą jest kupowanie karpia gotowego, jednak najsmaczniejszy jest niestety ten, w…
dodano 25-11-2019
Zabijanie karpia nie należy do przyjemnych świątecznych "tradycji". Jednak wielu z nas wciąż kultywuje zwyczaj kupowania żywej ryby na święta Bożego Narodzenia, którą potem zabija się w domu. Jak zab…
dodano 13-12-2017
Ryba w galarecie na wigilijnym stole to klasyka. Ale co zrobić, gdy galaretka nie chce zastygnąć? Jak uratować wigilijne danie? Sprawdź, co zrobić, gdy galareta nie chce stężeć. Polecamy również kil…
dodano 13-12-2017
Zbliża się Wigilia, powraca więc pytanie, jak wybrać dobrego karpia na tę uroczystą wieczerzę. Przede wszystkim powinniśmy wybierać ryby żywe i zdrowe, a trzymać się z dala od tych pachnących mułem. …
dodano 13-12-2017
Karpie milickie pochodzą z kompleksu stawów rybnych znajdujących się w dolinie Baryczy, w okolicach Milicza i Żmigrodu. Dzięki czystemu środowisku i stosowaniu odpowiednich metod hodowli smak karpia …
dodano 13-12-2017
Nie wiesz, czym ozdobić karpia na Wigilię i Boże Narodzenie? Podpowiadamy, jak szybko udekorować karpia smażonego i karpia w galarecie. A jeśli dbasz o linię, możesz skorzystać z naszego sposobu na d…
dodano 13-12-2017