Ziemniaczany omlet z oliwkami

2021-03-29
mat. pras. Hiszpańskie oliwki
Oliwkowy omlet z ziemniakami
Autor: mat. pras. Hiszpańskie oliwki Omlet ziemniaczany z oliwkami
łatwy
35 min
4

Ciekawy przepis na omlet - omlet ziemniaczany z oliwkami. Jajka w tym przypadku to nie wszystko, łączymy je z miękkimi ziemniakami, dodajemy oliwki i smażymy solidnej wielkości placek. Takim śniadaniem nikt nie pogardzi! Podajemy przepis na sycący omlet z ziemniaków z oliwkami. 

SKŁADNIKI

  • 4 jajka
  • 4-5 średnich ziemniaków
  • 12 hiszpańskich zielonych oliwek
  • hiszpańska oliwa z oliwek
  • sól

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Pokrój drobno ziemniaki, a następnie usmaż na rozgrzanej oliwie z oliwek. Pilnuj, aby się nie przypaliły.
  • Gdy ziemniaki będą już miękkie, posól je i odstaw na bok.
  • Posiekaj oliwki. Ubij jajka, wymieszaj z ziemniakami i oliwkami.
  • Na małą patelnię z odrobiną oliwy z oliwek przelej część przygotowanej masy. Usmaż po obu stronach, a na koniec ozdób oliwkami.
mat. pras. Hiszpańskie oliwki