Ziemniaczany omlet z oliwkami
2021-03-29
łatwy
35 min
4
Ciekawy przepis na omlet - omlet ziemniaczany z oliwkami. Jajka w tym przypadku to nie wszystko, łączymy je z miękkimi ziemniakami, dodajemy oliwki i smażymy solidnej wielkości placek. Takim śniadaniem nikt nie pogardzi! Podajemy przepis na sycący omlet z ziemniaków z oliwkami.
SKŁADNIKI
- 4 jajka
- 4-5 średnich ziemniaków
- 12 hiszpańskich zielonych oliwek
- hiszpańska oliwa z oliwek
- sól
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pokrój drobno ziemniaki, a następnie usmaż na rozgrzanej oliwie z oliwek. Pilnuj, aby się nie przypaliły.
- Gdy ziemniaki będą już miękkie, posól je i odstaw na bok.
- Posiekaj oliwki. Ubij jajka, wymieszaj z ziemniakami i oliwkami.
- Na małą patelnię z odrobiną oliwy z oliwek przelej część przygotowanej masy. Usmaż po obu stronach, a na koniec ozdób oliwkami.
