Omlet z cukinią, który zawsze się udaje – lekki, puszysty i pyszny o każdej porze dnia
2025-07-08
łatwy
15 min
2
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Omlet z cukinią to niezawodny sposób na szybki, lekki i pyszny posiłek – nie tylko na śniadanie. Dzięki swojej delikatnej strukturze i świeżemu, letniemu smakowi świetnie sprawdza się także jako lunch lub ciepła kolacja. To danie, które zawsze wychodzi, nie wymaga wielu składników, a przy tym doskonale syci i zachwyca puszystością. Jeśli szukasz prostego przepisu, który sprawdzi się o każdej porze dnia – właśnie go znalazłeś.
Zalety omletu
Omlet ma wiele zalet, które czynią go popularnym wyborem na posiłek:
- Szybkość i łatwość przygotowania: omlet można przygotować w kilka minut, co czyni go idealnym wyborem na szybkie śniadanie, lunch lub kolację.
- Wszechstronność: można go przygotować z różnorodnymi dodatkami, takimi jak warzywa, sery, mięso czy zioła, co pozwala na nieograniczone kombinacje smakowe.
- Wartość odżywcza: omlet jest bogaty w białko pochodzące z jajek, które wspiera budowę mięśni i dostarcza energii.
- Niskokaloryczność: przy odpowiednim doborze składników, omlet może być niskokaloryczny, co czyni go odpowiednim dla osób dbających o linię.
- Źródło witamin i minerałów: dodatki do omletu, takie jak warzywa, dostarczają witamin i minerałów, wspierając zdrowie i dobre samopoczucie.
- Dostosowanie do diet: omlet można łatwo dostosować do różnych diet, takich jak wegetariańska, niskowęglowodanowa czy bezglutenowa.
- Lekkość i sytość: omlet jest lekki, ale jednocześnie sycący, co sprawia, że jest doskonałym wyborem na każdy posiłek.
- Prostota składników: do przygotowania omletu nie potrzeba wielu składników, a większość z nich często znajduje się w kuchni.
- Ekonomiczność: omlet jest stosunkowo tani do przygotowania, co czyni go ekonomiczną opcją na posiłek.
SKŁADNIKI
- 1 cukinia (ok 300 g)
- 4 jajka
- łyżeczka oleju
- sól i pieprz
- szczypta kurkumy
- szczypta ziół prowansalskich
- ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cukinię myjemy, kroimy plastry i podsmażamy minutę na oleju, oprószamy przyprawami.
- Jajka wybijamy do miseczki, roztrzepujemy widelcem albo mikserem, wylewamy na patelnię do cukinii.
- Mieszamy wszystko, przykrywamy patelnię przykrywką i podgrzewamy na niewielkim ogniu do czasu, aż omlet się zetnie.
CUKINIA: Dlaczego warto ją jeść? Co można zrobić z cukinii?
