Omlet z cukinią, który zawsze wychodzi. Idealny nie tylko na śniadanie
2024-07-14
łatwy
15 min
2
Dieta bezglutenowa
Dieta wegetariańska
Chociaż omlet jest powszechnie uznawany za klasyczne danie śniadaniowe, omlet z cukinią sprawdza się nie tylko na poranny posiłek, ale także na lunch lub ciepłą kolację. To idealna propozycja letniego dania na każdą porę dnia.
Zalety omletu
Omlet ma wiele zalet, które czynią go popularnym wyborem na posiłek:
- Szybkość i łatwość przygotowania: omlet można przygotować w kilka minut, co czyni go idealnym wyborem na szybkie śniadanie, lunch lub kolację.
- Wszechstronność: można go przygotować z różnorodnymi dodatkami, takimi jak warzywa, sery, mięso czy zioła, co pozwala na nieograniczone kombinacje smakowe.
- Wartość odżywcza: omlet jest bogaty w białko pochodzące z jajek, które wspiera budowę mięśni i dostarcza energii.
- Niskokaloryczność: przy odpowiednim doborze składników, omlet może być niskokaloryczny, co czyni go odpowiednim dla osób dbających o linię.
- Źródło witamin i minerałów: dodatki do omletu, takie jak warzywa, dostarczają witamin i minerałów, wspierając zdrowie i dobre samopoczucie.
- Dostosowanie do diet: omlet można łatwo dostosować do różnych diet, takich jak wegetariańska, niskowęglowodanowa czy bezglutenowa.
- Lekkość i sytość: omlet jest lekki, ale jednocześnie sycący, co sprawia, że jest doskonałym wyborem na każdy posiłek.
- Prostota składników: do przygotowania omletu nie potrzeba wielu składników, a większość z nich często znajduje się w kuchni.
- Ekonomiczność: omlet jest stosunkowo tani do przygotowania, co czyni go ekonomiczną opcją na posiłek.
SKŁADNIKI
- 1 cukinia (ok 300 g)
- 4 jajka
- łyżeczka oleju
- sól i pieprz
- szczypta kurkumy
- szczypta ziół prowansalskich
- ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Cukinię myjemy, kroimy plastry i podsmażamy minutę na oleju, oprószamy przyprawami.
- Jajka wybijamy do miseczki, roztrzepujemy widelcem albo mikserem, wylewamy na patelnię do cukinii.
- Mieszamy wszystko, przykrywamy patelnię przykrywką i podgrzewamy na niewielkim ogniu do czasu, aż omlet się zetnie.
CUKINIA: Dlaczego warto ją jeść? Co można zrobić z cukinii?
