Omlet z cukinią, który zawsze wychodzi. Idealny nie tylko na śniadanie

Name: Omlet z cukinią, który zawsze wychodzi. Idealny nie tylko na śniadanie
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cukinia (ok 300 g); 4 jajka; łyżeczka oleju; sól i pieprz; szczypta kurkumy; szczypta ziół prowansalskich; ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę

2022-07-14

Anna Śmiałek

Udostępnij

Omlet z cukinią, który zawsze wychodzi. Idealny nie tylko na śniadanie — Autor: Shutterstock Omlet z cukinią można z powodzeniem zajadać na śniadanie, lunch lub ciepłą kolację

łatwy

15 min

Dieta bezglutenowa

Dieta wegetariańska

Choć przyjęło się uważać omlet za klasyczne danie śniadaniowe, omlet z cukinią nadaje się na tylko na poranny posiłek, ale też na lunch lub ciepłą kolację. Idealne danie na letni posiłek

SKŁADNIKI

1 cukinia (ok 300 g)
4 jajka
łyżeczka oleju
sól i pieprz
szczypta kurkumy
szczypta ziół prowansalskich
ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cukinię myjemy, kroimy plastry i podsmażamy minutę na oleju, oprószamy przyprawami.
Jajka wybijamy do miseczki, roztrzepujemy widelcem albo mikserem, wylewamy na patelnię do cukinii.
Mieszamy wszystko, przykrywamy patelnię przykrywką i podgrzewamy na niewielkim ogniu do czasu, aż omlet się zetnie.

CUKINIA: Dlaczego warto ją jeść? Co można zrobić z cukinii?

Przepyszny omlet ze świeżą papryką - idealny na drugie śniadanie

Zobacz galerię 9 zdjęć

Anna Śmiałek

Pomysłodawczyni i redaktorka prowadząca serwis beszamel.pl. Swoją pasję i hobby, jakim są kulinaria, połączyła z pracą. Zadowolona w towarzystwie ludzi, którzy cenią sobie dobre jedzenie i ciekawą rozmowę. Wciąż głodna nowych wyzwań, …

więcej