Jajka faszerowane ziołami – lekka i świeża przekąska na wielkanocny stół
2026-02-28
12:09
Jajka faszerowane świeżymi ziołami to lżejsza, wiosenna odsłona świątecznej klasyki. Kremowe, aromatyczne i kolorowe – wnoszą na stół świeżość i elegancję.
i
łatwy
15 min
6
Jajka faszerowane ziołami – po prostu pycha i samo zdrowie
Jajka to jeden z najważniejszych symboli Wielkanocy – życia, odrodzenia i nowego początku. Nic więc dziwnego, że w świątecznym menu pojawiają się w wielu formach. Faszerowane należą do najbardziej lubianych, bo łączą prostotę z możliwością tworzenia różnych smaków.
Wersja ziołowa podkreśla wiosenny charakter świąt. Szczypiorek, koperek i natka nadają świeżości, a kremowe żółtka i delikatny majonez tworzą aksamitne nadzienie. To przekąska lekka, elegancka i bardzo świąteczna.
SKŁADNIKI
- 6 jajek
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka koperku
- 1 łyżka natki pietruszki
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Kroimy na połówki i wyjmujemy żółtka.
- Żółtka rozgniatamy z majonezem i jogurtem na gładką masę. Dodajemy zioła, doprawiamy solą i pieprzem. Możemy też zblendować wszystkie składniki na gładki krem
- Masą wypełniamy białka i schładzamy przed podaniem. Świetnie prezentują się posypane rzeżuchą.
Jajka – zdrowie w skorupce
13
