Jaja zapiekane w szynce [przepis na śniadanie]
2021-03-29
![Jaja zapiekane w szynce [przepis na śniadanie]](https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-NB78-uqFC-MZ65_jaja-zapiekane-w-szynce-przepis-na-sniadanie-664x442.jpg)
łatwy
12 min
4
Jaja zapiekane w szynce, to idealny przepis na śniadanie, nie tylko wielkanocne. Tym razem nie z patelni, tylko z piekarnika. Potrzebna będzie blaszana forma do pieczenia muffinek. Podajemy je z pieczywem, posypane zieleniną.
SKŁADNIKI
- 6 plasterków suszonej szynki (parmeńskiej lub innej)
- 6 kawałków suszonych pomidorów w oleju
- 6 jajek
- sól
- pieprz
- rzeżucha
- pieczywo
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Piekarnik nagrzać do 200 stopni C.
- Wgłębienia formy na muffiny posmarować olejem z suszonych pomidorów, każde wgłębienie wyłożyć plasterkiem szynki, na dno położyć kawałek suszonego pomidora i wbić jajko.
- Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut. Wyjąć z piekarnika, obkroić nożem koszyczki i wyjąć je na talerz. Podawać z solą, pieprzem, pieczywem i rzeżuchą. Można też położyć na liściach sałaty.
