Chrupiąca surówka z rzodkiewek i ogórków na powitanie wiosny
2021-03-29
łatwy
10 min
4
Gdy za oknem pierwsze powiewy wiosny nachodzi nas chętka na świeżą, chrupiącą surówkę z rzodkiewek i ogórków. Doskonały dodatek do mięsnych, rybnych lub jarskich obiadów.
SKŁADNIKI
- 1 pęczek rzodkiewki
- 1 ogórek długi
- 1/2 pęczka koperku (jeśli jest mały to cały)
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Rzodkiewki i ogórki pokroić w słupki lub zetrzeć na tarce o grubych okach.
- Koperek pokroić.
- Składniki połączyć, skropić sokiem, posolić, popieprzyć i odstawić na 1/2 godz. do lodówki.
