Znakomita sałatka brokułowa z serem feta

Name: Znakomita sałatka brokułowa z serem feta
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 spory brokuł; 100 g sera feta; 3 łyżki jogurtu greckiego; 1,5 łyżki majonezu; 1 ząbek czosnku; 2 łyżki ziaren słonecznika; sól i pieprz

2021-03-29

Udostępnij

Sałatka z brokuła z fetą — Autor: Shutterstock, Shutterstock Znakomita sałatka brokułowa z serem feta - zdrowa i smaczna przekąska.

łatwy

20 min

Sałatka brokułowa z serem feta i ziarnami słonecznika - trzy składniki okraszone czosnkowym sosem majonezowo-jogurtowym, a smakują znakomicie.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

1 spory brokuł
100 g sera feta
3 łyżki jogurtu greckiego
1,5 łyżki majonezu
1 ząbek czosnku
2 łyżki ziaren słonecznika
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jogurt wymieszaj z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz solą i pieprzem, odstaw.
Brokuła umyj, podziel na niewielkie różyczki i zblanszuj w osolonym wrzątku przez 3-5 minut.
Następnie odcedź, przepłakuj zimną wodą i ułóż na talerzu.
Na brokuły pokrusz ser feta, posyp też płatkami migdałowymi.
Sałatkę polej sosem jogurtowo-majonezowym.