Rosyjska sałatka winegret - tradycyjna sałatka z gotowanych warzyw

Name: Rosyjska sałatka winegret - tradycyjna sałatka z gotowanych warzyw
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ugotowane ziemniaki; 2 ugotowane buraki; 2 ugotowane marchewki; 3 kiszone ogórki; 3 łyżki groszku konserwowego; 3 łyżki konserwowej lub gotowanej cieciorki; 1 cebula; olej rzepakowy; sól i pieprz

2021-03-29

Udostępnij

Autor: Shutterstock Sałatka winegret to tradycyjne danie rosyjskie

łatwy

40 min

Sałatka winegret to danie charakterystyczne dla kuchni rosyjskiej oraz ukraińskiej. Baza do niej są gotowane warzywa oraz kiszonki - kapusta lub ogórki. Pozostałe składniki mogą się zmieniać w zależności od regionu i upodobań.

Przepis przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

3 ugotowane ziemniaki
2 ugotowane buraki
2 ugotowane marchewki
3 kiszone ogórki
3 łyżki groszku konserwowego
3 łyżki konserwowej lub gotowanej cieciorki
1 cebula
olej rzepakowy
sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ugotowane i wystudzone ziemniaki, buraki i marchewkę kroimy w kostkę.
Ogórki kiszone kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy.
Pokrojone warzywa mieszamy w sporej misce, dodajemy odsączony groszek i cieciorkę.
Doprawiamy olejem, solą i pieprzem.