Kolacja probiotyczna z jogurtem, jabłkiem i sekretnym składnikiem – sycąca i pełna dobra. Przepis dostałam od naturopatki

2026-03-25 16:58

Ta kolacja probiotyczna pokazuje, że prosty zestaw składników może dać naprawdę smaczny efekt. Jest tu kremowy jogurt naturalny, słodycz jabłka i suszonych śliwek, przyjemna chrupkość pestek dyni i orzechów oraz dodatki, które wiele osób włącza do codziennej diety z myślą o jelitach i trawieniu. Wszystko razem tworzy miskę, która syci, dobrze smakuje i nie wymaga żadnego gotowania.

Probiotyczna kolacja z jogurtem i ziarnami

i

Autor: Wygenerowane przez AI
łatwy
5 min
2

Dieta bezglutenowa

Dieta wegetariańska

Dieta niskokaloryczna

To jeden z tych przepisów, które można spokojnie wpleść w wieczorną rutynę. Dostałam go od znajomej naturopatki i ku wielkiemu swojemu zaskoczeniu stosuję już od kilku tygodni. Na razie mi się nie znudziła, a efekty sa zauważalne. Wystarczy kilka minut, żeby przygotować coś, co jest jednocześnie lekkie, konkretne i przyjemnie zbalansowane. Jogurt daje tu bazę, owoce dodają świeżości i naturalnej słodyczy, a pestki oraz nasiona sprawiają, że całość nie jest ani nudna, ani zbyt delikatna. 

Najlepsze w tej wersji jest to, że niczego nie trzeba komplikować. Wystarczy dobrej jakości jogurt, chrupiące dodatki i odpowiednie proporcje. Efekt wychodzi domowy, naturalny i naprawdę smaczny, a poranek po takiej kolacji jest zdecydowanie lżejszy.

Moje tipy:

Jeśli lubisz bardziej kremową konsystencję, część jabłka zetrzyj zamiast kroić. Kolacja będzie wtedy delikatniejsza i bardziej "łyżeczkowa".

  • Suszone śliwki możesz wcześniej pokroić i na chwilę namoczyć, jeśli chcesz, żeby były bardziej miękkie.
  • Orzechy warto lekko posiekać, ale nie za drobno. Dzięki temu w misce zostanie przyjemna chrupkość.
  • Jeśli zależy ci na ładniejszym podaniu, ułóż składniki warstwami – jogurt, owoce, pestki i nasiona. Taka prosta miska od razu wygląda apetyczniej.
  • Jeśli chcesz dodć więcej chrupkości - dodaj łyżke granoli. Ja używam takiej z popularnego dyskontu - bez dodatku cukru, za to z kakao. Prozdrowotna kolacja staje się wtedy substytutem deseru. To znakomity patent na dni, kiedy "chodzi za tobą coś słodkiego".

SKŁADNIKI

  • 200 g jogurtu naturalnego
    1 małe jabłko
    4 suszone śliwki
    1 łyżka pestek dyni
    1 łyżka posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
    1 łyżeczka błonnika witalnego
    1 łyżeczka mielonego ostropestu
    1 łyżeczka nasion konopii
    opcjonalnie 1–2 łyżki wody lub dodatkowego jogurtu, jeśli masa ma być luźniejsza
    opcjonalnie szczypta cynamonu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Jogurt przełóż do miseczki. Dodaj błonnik witalny oraz mielony ostropest i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 2–3 minuty, żeby całość lekko zgęstniała.
  • Jabłko umyj i pokrój w drobną kostkę.Suszone śliwki również pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli chcesz, możesz część jabłka zetrzeć na grubych oczkach – wtedy kolacja będzie miała bardziej deserowy, miękki charakter.
  • Do jogurtu dodaj jabłko i śliwki. Na wierzch wsyp pestki dyni, posiekane orzechy i nasiona konopii. Delikatnie wymieszaj albo zostaw warstwowo – w zależności od tego, jaki efekt bardziej lubisz.
  • Jeśli masa wydaje się zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody albo jeszcze trochę jogurtu. Na koniec możesz oprószyć wszystko szczyptą cynamonu.
  • Taką kolację najlepiej zjeść od razu po przygotowaniu albo po kilku minutach, kiedy dodatki lekko zmiękną, ale nadal zachowają przyjemną strukturę.
Co jest zdrowe? Katarzyna Bosacka
Anna Szubińska

Redaktorka w dziale Rozrywka w "Super Expressie". Jestem absolwentką Uniwersytetu Warszawskiego, związaną zawodowo z prasą od 2008 roku. W 2016 r. rozpoczęłam przygodę z mediami internetowymi w Grupie ZPR Media. W wolnych …

więcej...