Filet z piersi kurczaka pieczony na ryżu

Filet z piersi kurczaka pieczony na ryżu
Autor: Shutterstock.com Filet z piersi kurczaka pieczony na ryżu
łatwy
15 min
4

Dieta bezglutenowa

Dieta niskokaloryczna

Filet z kurczka na ryżu to łatwy przepis na przepyszny obiad. Zrobicie go łatwo i szybko. Wystarczy tylko ułożyć składniki w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika. Gotowe! Koniecznie wypróbujcie ten łatwy przepis na smaczny posiłek dla całej rodzin! 

SKŁADNIKI

  • 500 g filetu z piersi kurczaka
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka złocistego
  • 1 szklanka ryżu
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 3 szklanki wrzątku
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka przyprawy curry
  • 1 łyżka cukru
  • sól i pieprz do smaku

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Filety z piersi kurczaka przyprawić przyprawą i odstawić na 15 minut. 
  • Na dno naczynia żaroodpornego wsypać suchy, surowy ryż. 
  • Na tym podkładzie ułożyć filety z piersi kurczaka. 
  • Gorącą wodę wymieszać z koncentratem i cukrem. Doprawić solą i pieprzem. Gotowym płynem zalać zawartość naczynia.
  • Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w 180°C przez około 1 godzinę lub do całkowitego wchłonięcia płynu przez ryż.
  • Podawać z sałatką z surowych warzyw.
Beszamel: Kurczak - wartość odżywcza mięsa z kurczaka, właściwości, zastosowanie kulinarne
Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

Redaktorka serwisu kulinarnego Beszamel.pl Dziennikarka, tłumaczka, pisarka. Szefowa kuchni i koneserka smaku. Niestrudzona popularyzatorka historii kultur kulinarnych, kuchni regionalnych i narodowych. Autorka książek: „Dzieje łakomstwa i obżarstwa” (wyd. Harde, 2019), „Polska Księga …

więcej