Jak zrobić placek ziemniaczany z Maka: zobacz przepis na chrupiące placki z McDonalds

2021-02-13
Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska
Jak zrobić placek ziemniaczany z Maka: zobacz przepis na chrupiące placki z McDonalds
Autor: Shutterstock Chrupiące placki ziemniaczane jak z MacDonalds kuszą z talerza
łatwy
30 min
4

Rumiany placek ziemniaczany jest jednym ze składników kanapek z McDonalds. Podawany jest także jako przekąska. Nie każdy wie, że wystarczą 3 składniki by odtworzyć ten niesamowity smak. Oto przepis na 4 placki do 4 kanapek, jak u Maka.

Składniki

4 średniej wielkości ziemniaki

1 jajko

2  łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej

sól do smaku

olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ziemniaki obrać, pokroić na 2-3 mniejsze kawałki. 

Pokrojone ziemniaki wrzucić do osolonego wrzątku i gotować 6-8 minut. 

Ziemniaki odcedzić, przestudzić, zetrzeć na tarce o dużych otworach.

Do startych ziemniaków oddać rozmącone jajko i mąkę ziemniaczaną. Wymieszać. 

Otrzymaną masę podzielić na 4 porcje. Z każdej uformować owalny placek na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  

Placki wstawić do zamrażalnika lub zamrażarki na 40-60 minut.

Zamrożone placki smażyć w głębokim oleju do zrumienia. 

Podawać w kanapce lub z ulubionym keczupem. 

Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?