Kefirowe racuszki z dżemem - łatwy przepis

Name: Kefirowe racuszki z dżemem - łatwy przepis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 kefiru; 1 jajko; 1,5 szklanki mąki; 1 łyżka cukru waniliowego; 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia; sól; olej do smażenia

2021-03-29

Udostępnij

Autor: Shutterstock Kefirowe racuszki z dżemem na śniadanie lub podwieczorek.

łatwy

30 min

Takie placki przygotujesz ekspresowo, zanim głodna gromadka przybiegnie z podwórka. Smaczne, puszyste i chrupiące - takie są kefirowe racuszki.

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska i Anna Szubińska

SKŁADNIKI

400 kefiru
1 jajko
1,5 szklanki mąki
1 łyżka cukru waniliowego
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
sól
olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Wymieszać w misce kefir, cukier waniliowy, jajko i szczyptę soli.
Rozgrzać olej na patelni i nakładać łyżką porcje ciasta.
Placki smażyć na złoto z obu stron. Podawać posmarowane dżemem.