Wielka Uczta Warszawska 22-23 września
Jedz, pij i baw się na Wielkiej Uczcie Warszawskiej! 100 gastronomów, targ spożywczy, kino, warsztaty kulinarne, live-cooking i smaczne prelekcje w Centrum Praskim Koneser.
Warszawska edycja wielosmakowej uczty połączonej z kulinarnym festiwalem przy wspólnej biesiadnej ławie odbędzie się 22-23 września. Wielka Uczta będzie pierwszym tej jesieni i w takiej skali wydarzeniem w Centrum Praskim Koneser, zamykającym outdoorowy sezon gastronomiczny i poprzedzającym otwarcie Placu Konesera.
W pierwszy weekend astronomicznej jesieni w zrewitalizowanym w loftowym charakterze kompleksie dawnej stołecznej fabryki wódek na warszawskiej Pradze, na głodnych smaków i około kulinarnych atrakcji, czekać będą: 100 stołecznych gastronomów, streetfoodowi wystawcy, targ spożywczy oraz strefa kulturalno-warsztatowa Polish Your Cooking z warsztatami gotowania, sceną z livecookingiem i smacznymi prelekcjami. Tam ucztujący w teorii i praktyce poznają kuchnię międzynarodową m.in. kuchnię japońską, tajską, wietnamską, hiszpańską, arabską, specjały tradycji staropolskiej, metody parzenia kawy alternatywnej oraz dowiedzą się jak planować menu i zakupu w stylu „zero waste”.
Na dzieci czekają warsztaty DIY z przyozdabiania „chlebaków” i fartuchów kuchennych naprasowankami, plecenie wianków i jesiennych bukietów, upcyclingowe warsztaty z bohaterami książek i zajęcia z pszczelarstwa.
Po całodniowym ucztowaniu uczestnicy Wielkiej Uczty będą mogli obejrzeć w kinie filmy Szef (Chef, 2014) i Smak Curry (The lunchbox, 2013), a wieczorem zrelaksować się przy barze.
Popularna formuła spędzania czasu przy jedzeniu i kulturalnego biesiadowania, wykraczającego poza samo spożywanie i kupowanie, doskonale znana z europejskich stolic i śródziemnomorskich miasteczek, nareszcie zawitała do kraju nad Wisłą. Ucztujących zintegruje długa ława biesiadna, przy której wszyscy wspólnie zasiądą, by jeść, pić, bawić się i rozmawiać.
Współtwórcą Wielkiej Uczty i Partnerem strefy Slow Food jest Grupa Slow - organizatorzy wielokulturowego targu kulinarnego - Slow Marketu nad Wisłą oraz największych i najwolniejszych w Polsce targów mody autorskiej i lifestyle’u: Slow Fashion i Slow Weekend.
Więcej: wielkauczta.pl fb.com/WielkaUczta
Dołącz do wydarzenia: fb.com/events/1890123851051949
Zapisy na warsztaty: http://wielkauczta.pl/projects/strefa-warsztatowa-polish-your-cooking/
Kiedy i Gdzie? 22-23 września 2018 r. 12.00 – 22.00 (sobota i niedziela) Laboratorium, Centrum Praskie Koneser Wjazd na parking i wejście na wydarzenie od ulicy Białostockiej.
Wstęp bezpłatny
Dostosowany dla potrzeb osób niepełnosprawnych
Partner Strategiczny: Centrum Praskie Koneser
Sponsorzy: Acqua Panna, S.Pellegrino, Naked Partnerzy: Polish Your Cooking, Fundacja 10 Muza, mytaxi, Jestem Slow
Patroni medialni: Kuchnia +, Co Jest Grane 24, Nasze Miasto, Weranda Weekend, Go Out, Radio Kampus, Jem w Wawie, Stroer, Synergic Media, metromedia
