Polskie piwo okrzyknięte najlepszym na świecie. W naszym kraju mało kto je zna

Piwosze z całego świata wybrali najlepszy piwny styl. W najnowszym rankingu Taste Atalas na pierwszym miejscu znalazło się piwo grodziskie, które pochodzi z Polski. Pobiło znane na całym świecie style z Niemiec, Belgii i Wielkiej Brytanii.

Najlepsze piwo świata

Najwięcej punktów przyznawanych przez użytkowników Taste Atlas zdobyło piwo grodziskie. W uzasadnieniu napisano, że ten styl to tradycyjnie warzone piwo z dodatkiem słodu jęczmiennego wędzonego dymem bukowym. W smaku i aromacie wyczuwalne są nuty wędzone i bukowe oraz ziołowe, kwiatowe i korzenne.

Za grodziskim piwem na drugim i trzecim miejscu uplasowany się Tripel oraz Lambic pochodzące z Belgii. Na kolejnych lokatach znalazły się Weissbier z Niemiec, Pilsner z Czech, Imperial Stout z Anglii, Dubbel z Belgii, Helles z Niemiec oraz Witbier z Belgii. Pierwszą dziesiątkę zamyka niemiecki styl piwny Dunkel. Ostatnie pięćdziesiąte miejsce rankingu przypadło belgijskiemu Vieille Kriek, które otrzymało najmniej głosów internautów.

Piwo grodziskie - zwycięzca rankingu

Piwo grodziskie pochodzi z Wielkopolski, a jego początki datuje się na czasy średniowiecza. W Grodzisku Wielkopolskim waży się je od od XVI wieku. Piwo produkowane było aż do 1993 roku, kiedy wstrzymano produkcję. Po dwóch dekadach została wznowiona, a obecnie grodziski styl warzenia piwa docenia mnóstwo ludzi na całym świecie. Potwierdzeniem tego jest pierwsze miejsce w rankingu najlepszych piwnych styli Taste Atlas.

Piwo grodziskie to złoty trunek pszeniczny górnej fermentacji. Warzy się je w beczkach z drewna dębowego lub bukowego. Dzięki dodatkowi drożdży dwutlenek węgla, który zawarty jest w piwie, powstaje samodzielnie. Na dnie butelki zostaje naturalny osad, który wytwarza się sam.