Roladki drobiowe z kabanosem

Name: Roladki drobiowe z kabanosem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 filety z kurczaka; 2 kabanosy; 8 cienkich plastrów boczku; 50 g żółtego sera startego; 1 łyżeczka tymianku; sól i pieprz do smaku; olej do smażenia

2021-03-29

Redakcja

Udostępnij

Roladki drobiowe z kabanosem — Autor: Shutterstock

łatwy

30 min

Roladki drobiowe z kabanosem to miła odmiana świątecznego obiadu. Zaskakujące nadzienie oraz bekon, w które się je zawija, nadają potrawie dymny aromat wędzonki. To zaskakujące smakiem eleganckie danie, które może uświetnić każde rodzinne spotkanie.

SKŁADNIKI

2 filety z kurczaka
2 kabanosy
8 cienkich plastrów boczku
50 g żółtego sera startego
1 łyżeczka tymianku
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Każdy filet przeciąć wzdłuż na 4 plastry. Lekko zbić tłuczkiem, żeby wyrównać grubość.
Mięso przyprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
Kabanosy pokroić na odcinki długości 10 cm.
Na każdym plastrze mięsa układać po kawałku kabanosa, posypać serem. Zawinąć plastry w ciasne roladki i owinąć bekonem.
Roladki usmażyć na oleju, rumieniąc z każdej strony.

Redakcja

więcej