Racuszki z bananami

Name: Racuszki z bananami
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 szklanka mąki; 3 łyżki cukru; 2 jajka; 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; 4 dojrzale banany; 2 szklanki oleju; Posypka:; 1 łyżeczka cynamonu; 2 łyżki cukru

2021-03-29

Udostępnij

Autor: Shutterstock Racuszki z bananami to znakomita propozycja na śniadanie.

łatwy

20 min

Racuszki z bananami sprawdza się zarówno na podwieczorek, jak i słodkie śniadanie. Są delikatne, słodkie, z lekką cynamonową nutą. Po prostu pyszne.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

1 szklanka mąki
3 łyżki cukru
2 jajka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 dojrzale banany
2 szklanki oleju
Posypka:
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki cukru

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Jajka utrzeć mikserem, dodać do nich przesianą mąkę, cukier i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać.
Banany rozgnieść widelcem i dodać do ciasta, wymieszać.
Ciasto wykładać niewielkimi porcjami na rozgrzany olej i smażyć na rumiano.
Cukier zmieszać z cynamonem i posypać nim placki.