ryż

Risotto, klasyka włoskiej kuchni, wymaga dużo czasu: ciągłego mieszania i dolewania rosołu. Włosi mówią, że jest to przegadana potrawa, bo zanim będzie gotowa, biesiadnicy gromadzą się przy kucharzu.…

dodano 24-2-2021

Kuchnia tunezyjska, mimo że Tunezja jest niewielkim krajem, jest bardzo zróżnicowana. Na królujące w kuchni tunezyjskiej smaki wpływ miały zarówno kraje arabskie, jak i Francja czy Włochy. Kuchnia w …

dodano 8-12-2017

Odmian ryżu jest sporo - czym się się charakteryzują? Oto nasz  przewodnik po rodzajach ryżu i ich cechach. Jaki ryż do jakiej potrawy wybrać? Co do sushi, a co do risotto?

dodano 3-1-2017

Kuchnia tajska pełna jest wpływów kulinarnych z Chin, Indii, Kambodży i Birmy. Swoją różnorodność zawdzięcza zamiłowaniu Tajów do jedzenia. Kuchnia z tego regionu jest pełna wyrafinowanie połączonych…

dodano 30-11-2016

Ryż to idealny produkt do przygotowania smacznych i wartościowych posiłków. Jest obecny w kuchniach całego świata, przy czym w wielu z nich (kraje azjatyckie) jest podstawowym pożywieniem. Do przygot…

dodano 25-11-2016

Ryż wcale nie musi być banalnym dodatkiem do mięsnej potrawy. Można przygotować go na wiele sposobów, dzięki czemu urozmaicimy smak serwowanej potrawy. Sprawdź, jak to zrobić.

dodano 12-9-2016