oliwa z oliwek

Kuchnia włoska jest jak ukochane bambini (dziecko), sprawia, że bezwiednie się uśmiechamy. Jest jak najlepszy fratello (przyjaciel), możesz jej ufać, pocieszy w trudnych chwilach. Kuchnia włoska jest…

dodano 22-3-2022

Oliwa z oliwek towarzyszy nam w kuchni do zarania dziejów. Jest pyszna na surowo i istnieje wiele odmian smakowych tego wybornego tłuszczu. Można na niej smażyć, piec ciasta i robić najlepszy sos św…

dodano 16-2-2022

Oliwa najlepszej jakości, czyli extra vergine, spożywana regularnie,  obniża ciśnienie krwi, wzmacnia system odpornościowy, zapobiega kamicy żółciowej, chroni przed nowotworami i opóźnia procesy star…

dodano 30-1-2019

Oliwki i oliwa to podstawa kuchni śródziemnomorskiej. Bez nich  nie byłoby wielu niepowtarzalnych dań. Co warto wiedzieć o oliwkach i oliwie podpowiada Agata Wojda, szefowa kuchni hotelu Bellotto ora…

dodano 15-11-2017

Czy na oliwie z oliwek można smażyć? Krążą opinie, że smażenie na oliwie jest niezdrowe, bo oliwa bardzo szybko się pali i traci swoje właściwości. A jak jest naprawdę? Okazuje się, że to mit, bo oli…

dodano 2-11-2016

Wiele potraw wywodzących się z kuchni greckiej zyskało popularność na całym świecie. Będąc w Grecji koniecznie musicie spróbować kilku z nich.

dodano 6-10-2016

W kuchni najlepiej sprawdza się oliwa z oliwek typu extra virgin, która jest wytłaczana z oliwek tuż po zbiorze. Jest ona najsmaczniejsza, najzdrowsza i najdroższa. Na co dzień miej na podorędziu oli…

dodano 4-10-2016

Oliwa z oliwek to jedna z najcenniejszych substancji, którą z powodzeniem możemy wykorzystywać nie tylko w kuchni, ale również w pielęgnacji. Jakie zalety i wady ma oliwa z oliwek?

dodano 8-9-2016

Wiedza na temat różnorodności olejów i ich właściwości jest coraz powszechniejsza. Tym bardziej miłą nowością są takie produkty, jak olej rzepakowy Fithia wzbogacony o trzy różne oleje, a także marga…

dodano 19-8-2016

Olej rzepakowy nazwany bywa oliwą północy, ale to nazwa krzywdząca. Olej wytwarzany z nasion rzepaku przewyższa ten wytłoczony z oliwek pod wieloma względami. Przede wszystkim ma znacznie korzystniej…

dodano 11-8-2016

Tłuszcze roślinne są niezbędne w codziennej diecie. Nie tylko oliwa z oliwek jest zbawienna dla dobrego funkcjonowania naszego organizmu. Warto sięgać po rodzimy olej rzepakowy, także ten rafinowany.

dodano 11-8-2016