Ciasto owsiane z mlekiem, miodem i owocami - zdrowa dawka słodyczy

Name: Ciasto owsiane z mlekiem, miodem i owocami - zdrowa dawka słodyczy
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 ml gorącego mleka; 100 g płatków owsianych lub otrąb; 100 g miękkiego masła; 120 g mąki pszennej lub orkiszowej typ 700; 1 łyżka płynnego miodu naturalnego ( u mnie lipowy ); 60 g brązowego cukru; 1 roztrzepane jajko; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego; szklanka owoców, np. borówek lub czerwonych porzecze, brzoskwiń, jabłek

2021-03-29

Redakcja

Udostępnij

Ciasto owsiane z mlekiem, miodem i owocami - zdrowa dawka słodyczy — Autor: Shutterstock, Shutterstock Ciasto owsiane z mlekiem, miodem i owocami jest łatwe do przygotowania i pełne korzystnych dla zdrowia składników

łatwy

40 min

Ciasto owsiane z mlekiem, miodem i owocami to bajeczny i zdrowy deser. Smaczne i aromatyczne, pełne błonnika i witamin, łatwe do przygotowania - czego chcieć więcej?

SKŁADNIKI

300 ml gorącego mleka
100 g płatków owsianych lub otrąb
100 g miękkiego masła
120 g mąki pszennej lub orkiszowej typ 700
1 łyżka płynnego miodu naturalnego ( u mnie lipowy )
60 g brązowego cukru
1 roztrzepane jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego
szklanka owoców, np. borówek lub czerwonych porzecze, brzoskwiń, jabłek

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Płatki zalać gorącym mlekiem i odstawić do nasiąknięcia mlekiem i przestudzenia.
Masło utrzeć z cukrem do białości, dodać miód i ekstrakt migdałowy. Nie przerywając ucierania dodać jajko, dokładnie zmiksować.
Stopniowo dodawać namoczone płatki. Na koniec wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i całość dokładnie wymieszać.
Blaszkę o długości 34 x 12 cm wyłożyć papierem do pieczenia, masę przełożyć do blaszkę. Na wierzch położyć owoce.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 45 minut, w temperaturze 180 stopni. Brzegi ciasta powinny mocno się zrumienić. Gotowe ciasto odstawić na 15 minut do ostygnięcia.

Redakcja

więcej