beszamel.se.pl Ciasta i desery Ciasta z owocami Pieczony naleśnik z truskawkami i jagodami

Pieczony naleśnik z truskawkami i jagodami

Name: Pieczony naleśnik z truskawkami i jagodami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g truskawek; 250 g jagód lub borówek amerykańskich; 4 łyżki mąki; 4 łyżki cukru; 4 jajka; 4 łyżki stopionego masła; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii; sól; cukier puder do posypania

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pieczony naleśnik z truskawkami i jagodami to doskonały pomysł na letnie śniadanie lub podwieczorek w upalny dzień. Lekkie ciasto naleśnikowe, bardziej przypominające omlet niż biszkopt i świeże, soczyste owoce to duet doskonały. Przygotowanie jest bardzo proste, jeśli będziecie stosować się do wskazówek. Przed podaniem wystarczy oprószyć cukrem pudrem i gotowe.

Składniki

250 g truskawek
250 g jagód lub borówek amerykańskich
4 łyżki mąki
4 łyżki cukru
4 jajka
4 łyżki stopionego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
sól
cukier puder do posypania

Przygotowanie krok po kroku:

Truskawki pozbawić szypułek. Ewentualnie wyciąć twarde środki. Jagody przebrać.
Zmiksować wszystkie składniki za wyjątkiem owoców.
Ciasto odstawić na 30 minut. Podobnie, jak w przypadku ciasta naleśnikowego, należy pozwolić zadziałać naturze.
Żaroodporną formę posmarować masłem, owoce ułożyć na dnie, zalać je ciastem.
Piec 45 minut w temp. 170°C. Najlepiej podawać na ciepło, posypane cukrem pudrem.

Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 3,9

WYDRUKUJ