Deser z bezami, truskawkami i bitą śmietaną: przepis na Eton Mess

Deser z bezami, truskawkami i bitą śmietaną: przepis na Eton Mess

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Deser z truskawkami, bezami i bitą śmietaną jest  jednym z najprostszych do wykonania. Jest  też bardzo pyszny  i pięknie się prezentuje - prawdziwy hit lata.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Deser bezowy z truskawkami z pewnością poprawi nawet najbardziej zły humor. Jest łatwy do zrobienia, a jakże pyszny! Deser nosi też nazwę Eton Mess i jest tradycyjnie podawany w Eton College podczas corocznego meczu krykieta z rozgrywanego uczniami Harrow School. To prawdziwy hit lata!

Składniki

  • 400 ml śmietany kremówki

  • 2 płaskie łyżeczki cukru pudru

  • 4 bezy

  • truskawki według uznania

Przygotowanie krok po kroku:

  • Śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno.

  • W pucharkach pokruszyć bezy, dodać truskawki - całe lub połówki - oraz śmietanę.

  • Podawać od razu, aby bezy nie zdążyły nasiąknąć.