wołowina

Wołowina teriyaki to danie pyszne, aromatyczne i łatwe do zrobienia w domu. Przepis sięga korzeniami do kuchni japońskiej, w której ważną rolę spełnia sos teriyaki. Dzięki niemu mięso jest miękkie i …

Koreański bowl z wołowiną to potrawa pełna smaku, która może wylądować na stole w mniej niż 30 minut. Sekretem tego dania jest obłędny koreański sos, dzięki któremu wołowina jest prawdziwą eksplozją …

Mieszkańcy Krakowa mogą być dumni. To właśnie w tym mieście znajduje się restauracja Fiorentina, która otrzymała prestiżowe wyróżnienie w konkursie World Culinary Awards. Lokal specjalizuje się w pot…

Praktyczne rady, jak grillować wołowinę  podają znani kucharze: Grzegorz Łapanowski oraz Michał Tkaczyk. Dobre przepisy na hamburgera oraz żeberka glazurowane syropem sosnowym. 

Wołowina nie cieszy się zbyt dobrą sławą. Ale czy to oznacza, że wołowiny nie powinno się jeść wcale? Nie! Wołowina to zdrowe mięso i zawarte w nim bogactwo składników odżywczych. Dlaczego warto jeść…

Wołowina to mięso pochodzące z bydła, które ma więcej niż pół roku. Z niego robimy zwykle gulasze, steki, kotlety mielone i pieczenie. Z której części mięsa zrobimy konkretny przysmak? Polecamy takż…

Wołowina należy do najbardziej wartościowych mięs, jeśli chodzi o składniki odżywcze. Jakie konkretnie wartości zdrowotne ma wołowina? Dlaczego warto ją jeść i jak przyrządzać, by zachować jej najlep…

Jeść mięso oczywiście należy, ale powinno być ono starannie wybrane. Przede wszystkim musi być świeże. Śliskie, o dziwnej barwie, nieprzyjemnej woni od razu możemy wyrzucić do śmieci. Na co jeszcze z…

Niedobór żelaza jest utożsamiany z anemią. Ale gdy brakuje w organizmie tego pierwiastka mamy także słabe mięśnie i jesteśmy bardziej niż inni podatni na infekcje. Sprawdź, jak w naturalny sposób dos…

Chateaubriand to potrawa, a nie nazwa wyszukanego francuskiego wina. Do pomyłki może skłaniać fakt, że wiele win francuskich w swojej nazwie ma słowo château (zamek, pałac). Oznacza ono w tym przypad…