rodzynki

Mają matowy ciemnoniebieski kolor, są słodkie i soczyste. Rodzynki Sojagi, bo to o nich właśnie mowa, to nowy „super food”. Ten rodzaj wyróżnia się nie tylko pysznym smakiem, ale i sporą zawartością …

Ten przepis liczy już wiele lat, ale niestety został zapomniany. Niegdyś często korzystały z niego nasze babcie. Teraz wraca do łask, ponieważ ma wyjątkową moc, jest pełen dobroczynnych składników od…

Zastanawiasz się, od jak dawna ludzie stosują w kuchni bakaliowe słodkości, jak się je przygotowuje, jakich roślin są owocami i nasionami? Ten artykuł odpowiada na szereg pytań dotyczących pochodzeni…

Płatki śniadaniowe możemy jeść nawet codziennie. Ważne, by nie zawierały zbędnych dodatków. Bezapelacyjnie najzdrowsze są płatki owsiane – zwykłe lub górskie. Co jeszcze trzeba wiedzieć o płatkach śn…

Rodzynka, to jak pisał Julian Tuwim, stroskane winogrono. I tak jest w istocie. Rodzynki to suszone winogrona specjalnych szczepów. Rodzynek jest wiele rodzai. Cenione są za swój smak łączący słodycz…

Bakalie niewątpliwie kojarzą się ze świętami Bożego Narodzenia. Trudno bez nich wyobrazić sobie przepyszne i pięknie wyglądające ciasta, sałatki czy świąteczne pieczenie. Bakalie oprócz walorów smako…

Cukier i tłuszcz - które owoce zawierają najwięcej kalorycznych składników? Które nie pomogą zrzucić kilku kilogramów? Które dodadzą sił po wyczerpującym marszu? Sprawdź, jakie są najbardziej kaloryc…

Rodzynki to najczęściej używane w polskiej kuchni bakalie. Dodajemy je do ciast, deserów, jemy jako zdrową przekąskę. Kupując je zastanawiamy się często czy do ich produkcji nie zastosowano konserwan…

Uwielbiasz rodzynki i daktyle? Uważaj, bo mogą czaić się w nich groźne aflatoksyny! To bardzo niebezpieczna, rakotwórcza substancja wytwarzana przez pleśnie. Sprawdź, jak jej uniknąć.