pieprz

Jest jedną z najpopularniejszych przypraw w polskiej kuchni. Ma korzenny, wyrazisty i ostry smak. Pieprz, bo to on nim właśnie mowa, sprawia, że potrawy stają się pyszne i aromatyczne. Pieprz pozytyw…

Jeśli masz kłopoty z przewodem pokarmowym - męczą Cię wzdęcia, niestrawność, biegunka lub zaparcia, sięgnij po nalewkę pieprzową. Szybko przyniesie ulgę, pomoże także w walce z przeziębieniem i męczą…

Dzień Pikantnych Potraw, przypadający 16 stycznia, zachęca do jedzenia ostrych dań. Sprawdź, dlaczego pikantne jedzenie jest zdrowe, a w dodatku poprawia humor.  

Własnoręczne przygotowanie aromatycznej, korzennej herbaty jest bardzo proste. Jej dodatkowy atut to cena - ta własnej roboty będzie o wiele tańsza od kupnej. Jak dobrać składniki, by herbata była ni…

Przyprawy poprawiają smak potraw, mają też dobroczynny wpływ na zdrowie. Jednak stosowane w nadmiarze mogą w niektórych sytuacjach zaszkodzić. Sprawdź, kiedy i dlaczego niektóre przyprawy mogą być sz…

Pieprz metystynowy był wykorzystywany przez żeglarzy w XVIII wieku do łagodzenia niepokoju związanego z dalekimi podróżami. Uważano bowiem, że roślina ta ma właściwości uspokajające. Sprawdź, w jaki …

Sól i pieprz, podstawowy zestaw przyprawowy w kuchni, to za mało, by nadać potrawom niepowtarzalny smak. Dobre jedzenie wymaga przypraw - suszonych i świeżych ziół, odpowiednio skomponowanych mieszan…

Każdy ma kuchni przyprawy ziołowe i korzenne, bo szczypta majeranku lub pieprzu nadaje daniu wyrazisty smak i aromat. Ale przyprawy nie tylko podnoszą walory smakowe potraw. Korzystnie wpływają też n…