pieczarki

Czy można mrozić pieczarki? To pytanie fundamentalne. Pieczarek używamy powszechnie w kuchni. Robimy z nich zupy, sosy, pasztety, a nawet surówki. Odpowiedź brzmi: Tak, można mrozić pieczarki, zwłasz…

Pieczarki to uniwersalny dodatek do najróżniejszych dań. Jednak, aby jak najdłużej zachowały świeżość i pyszny smak, warto wiedzieć, jak je przechowywać. Wiele osób robi to źle. Pieczarki szybko się …

Pieczarki to bardzo uniwersalne grzyby. Są dostępne przez cały rok i mogą wzbogacić smak wielu potraw, a wielu są bazowym składnikiem. Czy poza tym że są smaczne, pieczarki mają również wartości odży…

Pomysłów na dania z pieczarkami jest mnóstwo - trudno się temu dziwić, pieczarki są smaczne, łatwo dostępne przez cały rok, niedrogie. Urozmaicają smak potraw, ładnie się prezentują - dlatego tak ch…

Piękna nazwa i wyjątkowy smak - tak opisać można grzyby portobello, które zdobywają coraz więcej miłośników. A czym właściwie są portobello, często spotykane pod nazwą pieczarki portobello? Dowiesz s…

Oczywiście, najprościej kupić sos pieczarkowy w proszku i wykonać go zgodnie z instrukcją. Ale nigdy nie będzie on tak dobry, jak przyrządzony ze świeżych grzybów. Jest kilka metod zrobienia sosu pie…