kapusta

W najnowszej publikacji Environmental Working Group (EWG), amerykańskiej organizacji ekologicznej, ujawniono listę „Brudna Dwunastka” w 2024, która wskazuje na owoce i warzywa z największym stężeniem…

Kapusta wigilijna to prosta w przygotowaniu potrawa, której smak wzbogacają różne dodatki: grzyby, śliwki, a niekiedy groch, a także... długie gotowanie. Dlatego warto zacząć ją przygotowywać kilka d…

Kapusta pak choi nazywana też chińską jest popularną w Azji odmianą tego warzywa. Od tysięcy lat uprawiana i doceniana przez Chińczyków staje się coraz popularniejsza w kuchniach całego świata. W Pol…

Gdy wirusy dopadają cię częściej niż zwykle, sprawdź, jak wzmocnić organizm za pomocą diety. Co jeść wiosną i  jesienią, jakie pokarmy  pomagają poprawić odporność?

Kapusta włoska nie jest u nas tak popularna jak jej biała siostra. Warto jednak od czasu zastąpić białą odmianę kapustą włoską. Ma delikatniejszy smak i charakterystyczną teksturę, która sprawia, ze …

Smaczna, zdrowa, niedoceniana – mowa o czerwonej kapuście. W zimie to jedno z nielicznych warzyw, z jakich możemy robić sałatki i surówki. Przedstawiamy dwa różne sposoby na jarzynkę z czerwonej kapu…