Zapomnij o nudzie! Sałatka ziemniaczana na grilla ma 3 nowe sosy i ten chrupiący sekret

Name: Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?
Uploaded: 2021-03-11T22:07:03+00:00
Description: Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?

2026-04-30 12:46

Na przyjęcie grillowe znakomicie sprawdzi się sałatka ziemniaczana ze świeżym ogórkiem. Ta prosta, a jednocześnie wyśmienita propozycja, składająca się z ziemniaków, ogórka i cebuli w jogurtowym sosie, idealnie komponuje się z grillowanym mięsem.

Ziemniaki! Dlaczego warto je jeść? Co można zrobić z ziemniaków?

Sałatka ziemniaczana na grilla jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Dzięki świeżym ogórkom jest chrupka i orzeźwiająca. Lekki sos dodaje całości odpowiedniego smaku.

Składniki:

1 kg młodych ziemniaków

0,5 kg świeżych ogórków gruntowych

2 czerwone cebule

1 pęczek szczypiorku

200 ml jogurtu naturalnego typu greckiego

sól i pieprz

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Przestudzić i obrać. Pokroić w dużą kostkę.

Ogórki obrać, pokroić w małą kostkę.

Cebulę pokroić w drobną kostkę. Posypać solą, odstawić. Szczypiorek posiekać.

Jogurt zmiksować z 1 łyżką osolonej cebuli. Popieprzyć i posolić do smaku. Odstawić na 20 minut.

Ziemniaki wymieszać z ogórkami i pozostałą cebulą oraz szczypiorkiem. Zalać śmietanowym sosem, wymieszać i wstawić na 30 minut do lodówki.