Placuszki z wiśniami - sprawdzony przepis

Placuszki z wiśniami - sprawdzony przepis

Autor Zdjęcia: pixabay.com

Placuszki z wiśniami. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Placuszki z wiśniami: kwaśny smak owoców i słodycz ciasta. Zaskakujące i niezwykle smaczne połączenie. Podajemy przepis na placuszki z wiśniami.

Składniki

  • 1 i 1/2 szklanki mąki

  • 1 szklankę mleka

  • 2 jaka

  • 2-3 dag drożdży

  • 3 łyżki cukru pudru

  • 30 dag wiśni

  • szczypta soli

  • olej do smażenia

Przygotowanie krok po kroku:

  • Drożdże i szczyptę cukru połączyć z z 1/3 szklanki ciepłego mleka. Poczekać aż wyrośnie.

  • W tym czasie wydrylować wiśnie.

  • Do mąki w misce wlać „wyrośnięty” rozczyn, dodać jaja, resztę mleka, szczyptę soli i wydrylowane wiśnie. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

  • Smaży na rozgrzanym oleju na złoty kolor.  Podawać posypane cukrem, na ciepło lub na zimno.

Ocena: 0