Kefirowe racuszki z dżemem - łatwy przepis
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Takie placki przygotujesz ekspresowo, zanim głodna gromadka przybiegnie z podwórka. Smaczne, puszyste i chrupiące - takie są kefirowe racuszki.
Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska i Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 400 kefiru
- 1 jajko
- 1,5 szklanki mąki
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
- olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Wymieszać w misce kefir, cukier waniliowy, jajko i szczyptę soli.
- Rozgrzać olej na patelni i nakładać łyżką porcje ciasta.
- Placki smażyć na złoto z obu stron. Podawać posmarowane dżemem.
