Jagodowy sernik na zimno - przepis na ciasto z jagodami bez pieczenia
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Sernik z jagodami na zimno to pyszne ciasto bez pieczenia, które uda się każdemu amatorowi słodkich wypieków. Podajemy przepis na pyszne ciasto, które nie tylko wybornie smakuje, ale również pięknie wygląda.
Jagodzianki z kruszonką
Ciasto z jagodami
Babka drożdżowa z jagodami i szafranem
Zobacz wideo, dlaczego kochamy serniki:
SKŁADNIKI
- 1 litr mielonego twarogu z wiaderka
- 250 ml śmietanki 30%
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 litr jagód
- 3 łyżki żelatyny
- 100 g masła
- 8 paczek herbatników
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Herbatniki zmiksować z roztopionym masłem i wyłożyć na spód tortownicy.
- Jagody umyć, osączyć i rozbić tłuczkiem.
- Ubić śmietankę i połączyć ją z twarogiem oraz jagodami i cukrem.
- Zimną wodą zalać żelatynę i zostawić do napęcznienia. Następnie włożyć na 15 sekund do mikrofalówki i rozpuszczoną dodać do masy.
- Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do tortownicy. Włożyć do lodówki na 3 godziny.
- Podawać schłodzone.
