Jagodowy sernik na zimno - przepis na ciasto z jagodami bez pieczenia

Jagodowy sernik na zimno - przepis na ciasto z jagodami bez pieczenia

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Pyszne ciasto z jagodami.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 9 OSÓB

Sernik z jagodami na zimno to pyszne ciasto bez pieczenia, które uda się każdemu amatorowi słodkich wypieków. Podajemy przepis na pyszne ciasto, które nie tylko wybornie smakuje, ale również pięknie wygląda.

Składniki

  • 1 litr mielonego twarogu z wiaderka

  • 250 ml śmietanki 30%

  • 1/2 szklanki cukru pudru

  • 1 litr jagód

  • 3 łyżki żelatyny

  • 100 g masła

  • 8 paczek herbatników

Przygotowanie krok po kroku:

  • Herbatniki zmiksować z roztopionym masłem i wyłożyć na spód tortownicy.

  • Jagody umyć, osączyć i rozbić tłuczkiem.

  • Ubić śmietankę i połączyć ją z twarogiem oraz jagodami i cukrem.

  • Zimną wodą zalać żelatynę i zostawić do napęcznienia. Następnie włożyć na 15 sekund do mikrofalówki i rozpuszczoną dodać do masy.

  • Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do tortownicy. Włożyć do lodówki na 3 godziny.

  • Podawać schłodzone.

Zobacz wideo, dlaczego kochamy serniki:

Ocena: 3,2