schab wieprzowy

Jak upiec soczysty schab z piekarnika? To pytanie wraca za każdym razem, gdy po przekrojeniu mięsa okazuje się, że zamiast delikatnego schabu wyszedł… suchy plaster. Tymczasem wystarczy jeden prosty …

Kotlety schabowe to danie, które często gości na naszych talerzach. Chociaż są pyszne, chrupiące i soczyste, może zdarzyć się, że kilka sztuk zostanie. Idealnie sprawdzą się na obiad następnego dnia.…

Zazwyczaj ze schabu robimy schabowe. Ale to smaczne, soczyste i niezbyt tłuste mięso ma znacznie więcej zastosowań kulinarnych. Wiele dań ze schabu przygotowuje się równie szybko i łatwo co panierowa…

Schab wieprzowy to od lat najbardziej popularne mięso w Polsce. Jest to niewątpliwie zasługa walorów smakowych schabu. Mięso dobrej jakości jest delikatne i soczyste, a tłuszcz jest biały i zwarty. C…

Kotlety schabowe to jedna z naszych najpopularniejszych potraw. Soczyste i miękkie mięso oraz chrupiąca panierka to ich znaki rozpoznawcze. Smak kotletów ze schabu można wzbogacić, dzięki marynatom. …

Schabowe to popularne danie obiadowe. Dlaczego? Kotlety ze schabu wieprzowego smaży się stosunkowo krótko. Można je przygotować szybko i bez wysiłku. Jak smażyć schabowe? Jak prawidłowo usmażyć, żeby…

Schab karkowy, zwany popularnie karkówką lub karczkiem wieprzowym, to gatunek mięsa wysoko ceniony przez smakoszy na całym świecie. Przerośnięta tłuszczem górna część schabu wieprzowego jest wyjątkow…