pasztet

Domowy pasztet to prawdziwa ozdoba świątecznego stołu — aromatyczny, wilgotny i pełen smaku, jakiego nie da żaden gotowiec. Aby wyszedł idealnie, kluczowe jest nie tylko dobre przygotowanie masy, lec…

Pasztet to jedna z obowiązkowych pozycji w wielkanocnym menu. W tym roku warto postawić na pasztet wegetariański, który smakuje tak samo pysznie jak ten z mięsa. Na pewno oczaruje wszystkich gości i …

Czy można mrozić pasztet? Oczywiście! Zarówno mięsny, jak i warzywny nadaje się do zamrożenia, choć ten drugi wymaga szczególnej ochrony przed wysychaniem. Warto wiedzieć, jak prawidłowo zamrozić i r…

Wege pasztet? Oczywiście! Pasztet nie musi być z mięsa - ale to już zapewne wiecie. Coraz więcej osób redukuje ilość spożywanego mięsa lub w ogóle z niego rezygnuje. Jednak nie muszą wyrzekać się pr…

Wywodzące się z francuskiej tradycji pasztety to potrawy przyrządzane z jednolitej masy z surowego, gotowanego lub pieczonego mięsa. Jakie mięso najlepiej nadaje się na pasztet? Sprawdź również pole…

Domowy pasztet to klasyka wielkanocnego stołu. Czy wiesz, że przygotowanie pasztetu nie jest bardzo trudne? Możesz go zrobić samodzielnie! Oto przepis na prawdziwie mięsną ucztę dla podniebienia.

Na smak pasztetu, oprócz odpowiednio dobranych mięs, wpływają także użyte dodatki i przyprawy. Sprawdź, jak przyprawić pasztet na święta, aby smakował całej rodzinie.

Gałka muszkatołowa - najczęściej sięgamy po nią, gdy pieczemy pasztet. O wiele rzadziej używamy jej do przyrządzenia innych potraw. A szkoda. Sprawdź, co warto o niej wiedzieć.