ogórki kiszone

Coraz więcej osób robi domowe przetwory. Najczęściej przygotowuje się ogórki kiszone, które w zimie są, jak znalazł. Może się zdarzyć, że ogórki kiszone wyjdą miękkie i puste w środku. Istnieje jedna…

Ogórki małosolne to prawdziwy wiosenno-letni rarytas – powinny być jędrne, chrupiące, lekko kwaskowe i pełne aromatu koperku oraz czosnku. Niestety, nawet drobne błędy w przygotowaniu mogą sprawić, ż…

Wszyscy uwielbiamy kiszone ogórki. Ale co zrobić, żeby ogórki były idealnie ukiszone? Dlaczego czasem domowe ogórki kiszone są nieudane? Sztuka kiszenia ogórków ma swoje sekrety. Na szczęście tajemni…

To, co trafi do słoika razem z ogórkami, ma szalenie istotny wpływ na ich smak oraz chrupkość i twardość po ukiszeniu. Sprawdź więc, jaki koper wybrać, by cieszyć się doskonałą kiszonką. Dlaczego kop…

Zazwyczaj pozbywamy się jej, ponieważ nie wiemy, jak ją wykorzystać. Wody po ogórkach kiszonych nie trzeba jednak wylewać. Istnieje kilka sprawdzonych patentów na wykorzystanie wody, która zostanie p…

Kiszenie ogórków na zimę cieszy się niesłabnącym powodzeniem. Specjalnie dla was wybraliśmy 10 najpopularniejszych na Beszamel.pl przepisów na kiszenie ogórków na zimę.  Kiszone ogórki to źródło nie…

Dla amatorów soku z ogórków kiszonych ważna informacja – z tym smakiem nie wiąże się jedynie zupa ogórkowa. Sok z ogórków można dodawać również do innych zup. Należą do nich: barszcz czerwony, chłodn…