mak

Fundacja Pro-Test wzięła pod lupę popularne przedświąteczne produkty. Tym razem skupili się na gotowych masach makowych, po które chętnie sięgamy w tym okresie. Co udało się się znaleźć? Odpowiedź m…

Przygotowanie domowej masy makowej to klucz do udanych wypieków świątecznych. Czy wiesz, że możesz ją zrobić znacznie wcześniej i zaoszczędzić czas przed Bożym Narodzeniem? Poznaj sprawdzony przepis …

Gorzki mak może zrujnować nawet najlepiej przygotowany makowiec. Na szczęście są sprawdzone sposoby, by szybko uratować wypiek i pozbyć się nieprzyjemnej goryczy. Sprawdź, jak polskie gospodynie radz…

Mak to podstawa wielu świątecznych wypieków i deserów, dlatego jego właściwe przygotowanie ma kluczowe znaczenie. Podpowiadamy krok po kroku, jak namaczać, gotować i mielić mak, aby był miękki, aroma…

Sekret naprawdę obłędnego makowca zaczyna się od perfekcyjnej masy makowej. Jeśli chcesz, by twoje świąteczne wypieki – od klasycznego makowca, przez struclę, po makownik – zachwycały aromatem i głęb…

Mak to nie tylko tradycyjny składnik świątecznych wypieków, ale także prawdziwe superfood o długiej historii. Najczęściej używamy maku niebieskiego, cenionego za intensywny smak i aromat, choć w kuch…

Potrawy z makiem oznaczają pomyślność. Od wieków znany był także ze swoich halucynogennych właściwości i miał nas połączyć z zaświatami, ze światem duchów. Dlatego tradycja nakazuje nam spożywać potr…

Makowiec, kutia, makówka czy łazanki z makiem - święta Bożego Narodzenia to istne święto maku. Ale i poza nimi chętnie jadamy dania, szczególnie desery, z dodatkiem maku. Jak kupować mak, aby jego sm…