goździki

Cytryny to pełne zdrowia egzotyczne owoce, które można wykorzystać nie tylko w przepisach kulinarnych, jako dodatek do herbaty czy naturalny lek na przeziębienie. Mogą być składnikiem domowych środkó…

Gdy ci coś dolega, nie musisz od razu biec do apteki. Skuteczne i bezpieczne leki znajdziesz w zielarni. Codzienne posiłki można tak konstruować, by dobierać składniki, które będą chroniły nas przed …

Duży kufel grzanego piwa doprawionego cynamonem i goździkami to znakomity pomysł na chłodne, jesienne wieczory. Każdy może go sobie przyrządzić – w rondelku albo w mikrofalówce. Grzane piwo to dobry …

Trudno wyobrazić sobie świąteczny pasztet bez gałki muszkatołowej, piernik bez cynamonu czy sernik bez wanilii. Korzenne przyprawy nawet zwykłej potrawie potrafią nadać niepowtarzalny smak i aromat. …

Uwielbiasz potrawy z dużą ilością czosnku, ale ich unikasz ze względu na długo utrzymujący się zapach na rękach i w oddechu? Nieprzyjemna woń czosnku to zmora jego wielbicieli. Jak się go pozbyć?

Ze względu na swój charakterystyczny smak i aromat goździki należą do przypraw „z charakterem". I chociaż nie pochodzą z Polski, są ważnym dodatkiem do wielu tradycyjnych potraw i napitków. Czym są g…

Wartość wielu przypraw odkryto przypadkowo. Gdyby konkwistadorzy nie zapytali kucharza Montezumy o skład ulubionego napoju władcy, wanilia byłaby dziś znana tylko botanikom. Niektóre przyprawy swego …

Jakie zioła zaparzyć na bóle kostno-stawowe? Co pomoże na ból kręgosłupa? Sprawdź, która kuracja zielarska będzie najlepsza dla na twoje dolegliwości.

Przyprawy, cenione dla walorów smakowych, mogą także wpływać na zdrowie. Prym wśród „leczniczych” przypraw wiodą: kardamon, imbir, goździki i cynamon.