dziczyzna

Lasy Państwowe planują wrócić do pomysłu otworzenia sieci sklepów z dziczyzną. Jak czytamy w Pulsie Biznesu, spory wpływ na decyzję miało zajęcie stanowiska dyrektora przez Józefa Kubicę. Do tej pory…

Jeść mięso oczywiście należy, ale powinno być ono starannie wybrane. Przede wszystkim musi być świeże. Śliskie, o dziwnej barwie, nieprzyjemnej woni od razu możemy wyrzucić do śmieci. Na co jeszcze z…

Wielbiciele dziczyzny mogą bez problemu kupić mięso zwierząt leśnych w sklepach, kołach łowieckich i punktach skupu dziczyzny. Poniżej podpowiadam,y gdzie jeszcze kupić świeżą dziczyznę.

Dziczyzna jest droga i trudniej dostępna niż na przykład mięso zwierząt hodowlanych i dlatego rzadko gości na naszych stołach. A szkoda, bo dziczyzna to mięso wyjątkowe, zarówno pod względem smakowym…

Zanim dziczyzna trafi na nasze stoły, mięso musi zostać odpowiednio przygotowane. Wyśmienity smak zapewnią mu wonne zioła i przyprawy oraz tak zwana bejca. Jak przygotować dziczyznę do gotowania? Jak…

Dziczyzna jest rozkoszą dla podniebienia, bo ma wspaniały smak i aromat. Dość rzadko jednak gości na naszych stołach. Po pierwsze, nie jest tania. Po drugie, panuje przekonanie, że jej przyrządzanie …

Lidl od czwartku 29 września wprowadza do swojego asortymentu największy skarb polskich lasów – dziczyznę. To doskonałe i całkowicie naturalne mięso od wieków obecne w polskiej kuchni. Co będzie możn…

Polacy w kuchni często inspirują się smakami z innych krajów. Kuchnia chińska, meksykańska czy włoska stały się niezwykle popularne. Za to w zapomnienie poszły tradycyjne polskie smaki. I tak kiedyś …

Termin dziczyzna jest powszechnie używany, ale czy na pewno wszyscy wiedzą, co on właściwie oznacza? Do dziczyzny zalicza się różna gatunki mięsa - od zająca po dzika. Dokładnie wyjaśniamy, czym jest…