Ciepły zapach śliwek i cynamonu otulający nas niczym szal w chłodny poranek to naszym zdaniem zdecydowanie dobry pomysł. Zainspirowani Ewą Wachowicz polecamy wam świetny przepis na szybkie i szalenie proste ciasto ze śliwkami. Nie czekajcie do jutra, upieczcie je jeszcze dzisiaj. To naprawdę banalnie proste! A jakie smaczne!
Szybkie ciasto ze śliwkami - przepis na proste ciasto z owocami [WIDEO]
„Niech i Wam słodko zacznie się tydzień!” - podpisała swoje zdjęcie Ewa Wachowicz, a my się do tych życzeń przyłączamy.
Składniki:
- 800 g śliwek
- 2 jajka
- 160 g cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 łyżki oliwy
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka śmietany 18%
Przygotowanie:
Jajka wybić do miski. Wsypać cukier i cukier waniliowy. Utrzeć.
Dolać oliwę i zmiksować. Porcjami dodać kaszę mannę, mąkę, cały proszek do pieczenia oraz stopniowo wlewać śmietanę. Wymieszać mikserem.
Przełożyć do foremki (24x24 cm, wyścielona papierem do pieczenia). Na wierzchu ułożyć wypestkowane śliwki (połówki lub ćwiartki).
Piec przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Po wystudzeniu udekorować lukrem (z soku z ½ cytryny i cukru pudru).
