Proste ciasto jogurtowe z morelami i borówkami

Proste ciasto jogurtowe z morelami i borówkami

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Proste ciasto ucierane z morelami.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Ciasto jogurtowe z morelami i borówkami przygotowuje się w kilka chwil. Wystarczy zmiksować składniki ciasta, ułożyć na nim owoce i wstawić do piekarnika. Całość przygotowań zajmuje zaledwie 15 minut. I pyszny kawałek ciasta do popołudniowej herbatki mamy gotowy.

Składniki

  • 3-4 morele

  • 0,5 szklanki borówek amerykańskich

  • 1,5 szklanki mąki

    0,5 szklanki cukru

    2 jajka

    1 małe opakowanie jogurtu greckiego

  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego

    1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie krok po kroku:

  • Owoce umyć i osuszyć morele przekroić na pół i usunąć z nich pestki.

  • Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.

  • Jajka ubić z cukrem na jasną, puszystą masę, następnie nie przezywając miksowania dodawać po łyżce jogurt na zmianę z mąką.

  • Ciasto przelać do niedużej tortownicy (20-24 cm), na wierzchu ułożyć połówki moreli i borówki.

  • Wstawić ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Piec 50 minut.

Ocena: 5