żurek wielkanocny

Żurek to klasyczna zupa kuchni polskiej, którą tradycyjnie gotuje się z okazji Świąt Wielkanocnych. W internecie książkach kucharskich można znaleźć wiele przepisów na pyszny i aromatyczny żurek. W w…

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Przygotowania trwają w najlepsze, dlatego warto poznać sprawdzone triki, które uchronią przed kulinarną wpadką. Jednym z nich jest patent na żurek. Jeżeli ta tr…

Żurek to tradycyjna zupa, którą zazwyczaj rozpoczynamy śniadanie świąteczne. Tradycyjnie żurek wielkanocny przygotowuje się na zakwasie, najlepiej przygotowanym w domu. Nie jest to jednak konieczny w…

Żurek z torebki to dobre rozwiązanie dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie w domu. Taki żurek na Wielkanoc można zrobić błyskawicznie. Dodając kilka prostych i niedrogich składników,…

Ugotowanie dobrego żurku nie jest skomplikowane. Może się jednak zdarzyć, że mimo wszelkich starań i przestrzegania przepisu, świąteczna zupa jest za kwaśna. Co robić? Jak uratować żurek o zbyt kwaśn…

Wśród wielu wielkanocnych potraw poczesne miejsce zajmuje zupa. Tylko którą wybrać? Żurek czy barszcz biały? Sprawdź, czym się różni żurek od barszczu białego?