smażenie ryby

Smażysz często? Uważaj, gdzie trafia zużyty olej! Wylewanie tłuszczu do zlewu lub toalety to jeden z najczęstszych i najbardziej kosztownych błędów w kuchni. Może prowadzić do zatkanych rur, awarii k…

Coraz więcej ekspertów od zdrowego odżywiania, lekarzy i dietetyków apeluje, aby mięso zastąpić rybami i jeść je częściej niż tylko w piątek. Ryby są pyszne i zdrowe. Można je przyrządzić na wiele ró…

Karp to tradycyjna potrawa wigilijnej kolacji, choć nie wszyscy za nim przepadają. Ta smaczna ryba ma specyficzny smak i niestety wiele ości, które mogą sprawiać trudności. Istnieje jednak prosty spo…

Polska, leży nad Morzem Bałtyckim i obfituje w liczne jeziora i rzeki. Jest to dom wielu gatunków ryb: śledzia, flądry, karasia czy okonia, które szczycą się doskonałym smakiem i mnóstwem składników …

Smażona ryba to pomysł na pyszny obiad nie tylko w piątek. Przygotowanie jest proste i szybkie, ale schody mogą zacząć się podczas smażenia. Przewracając rybę na drugą stronę, nie zawsze się to udaje…

Tilapia to jedna z najchętniej jedzonych w Polsce ryb. Ta pochodząca z Afryki ryba słodkowodna jest ceniona ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Jak usmażyć rybę tilapia? A może lepiej będzi…

Nie wiesz co zrobić z rybą? To ją usmaż. Smażenie to najprostsza metoda przyrządzania ryb. Niestety ma ona swoje tajemnice. Radzimy, jak uniknąć 5 błędów najczęściej popełnianych podczas smażenia ryb…