smażenie pączków

Przygotowanie dobrych pączków nie jest proste. Trzeba oczywiście mieć sprawdzony przepis. Ale najważniejsze jest smażenie w głębokim tłuszczu. I to jest prawdziwe wyzwanie.  Istnieje kilka sposobów n…

Pączki, zwłaszcza te własnoręcznie usmażone, to wspaniały przysmak na tłusty czwartek. Nadziane różaną konfitura smakują obłędnie. Ale kiedy nadziewać pączki? Przed czy po smażeniu? Okazuje się, że o…

W tym roku tłusty czwartek przypada 16 lutego. W tym szczególnym dniu tradycyjnie zajadamy się pączkami wypełnionymi słodkim nadzieniem i kruchymi faworkami. Ze względu na kryzys oraz wysokie koszty …

Smażenie pączków wydaje się łatwe, dopóki się za to nie weźmiemy i to tuż przed tłustym czwartkiem. Jak sprawić, by nasze pączki były rumiane ale nie spieczone, puszyste, ale nie surowe, by nie nasią…

Jak w tłusty czwartek kupić idealne pączki, a nie wyrób pączkopodobny? To proste. Wystarczy... oko i nos. Podpowiadamy, po czym poznać świeżego lub nieświeżego pączka w cukierni.