mrożenie owoców

Mrożone maliny można wykorzystać do koktajli, ciast, deserów, do galaretek (nie rozmrażamy ich, tylko zamrożone zalewamy galaretką). Z przetartych owoców można zrobić pyszny sos owocowy do polania de…

dodano 7-7-2021

Jak zamrozić truskawki, aby po rozmrożeniu nadal były smaczne? Sezon na truskawki niestety trwa krótko, a przecież słodkim smakiem soczystych owoców chcielibyśmy cieszyć się przez cały rok. Jest na t…

dodano 4-5-2017

W środku zimy nie znajdziemy w sklepach świeżych krajowych owoców, np. truskawek, ani warzyw sezonowych, które posiadają ważne składniki odżywcze, niewystępujące naturalnie w innych elementach codzie…

dodano 15-9-2016

Panuje przekonanie, że zamrażać „na później” można każdą żywność. Oczywiście, zamrozić można wszystko, tylko czy po rozmrożeniu nadal będą to pełnowartościowe produkty? Otóż nie. Warto wiedzieć co za…

dodano 7-9-2016

Zimą trudno o zakup świeżych owoców, a jeśli nawet pojawi się taka okazja, to ceny nieraz przyprawiają o ból głowy. Jeśli przegapiliśmy sezon na robienie przetworów, mamy ostatnią szansę, aby jeszcze…

dodano 16-8-2016