kiszone ogórki

Zazwyczaj pozbywamy się jej, ponieważ nie wiemy, jak ją wykorzystać. Wody po ogórkach kiszonych nie trzeba jednak wylewać. Istnieje kilka sprawdzonych patentów na wykorzystanie wody, która zostanie p…

Kiedy zimą brakuje świeżych warzyw i owoców prosto z ogródka, nadchodzi najlepsza pora na skosztowanie kiszonek. Są nie tylko pyszne, łatwo dostępne i niedrogie, ale też niezwykle zdrowe. Sprawdź, ja…

O tym, jak się kisi ogórki, Polacy mogliby napisać kilka książek. Każdy ma swój genialny sposób na zdrowe kiszonki. Jedni dodają liście dębu i korzeń chrzanu, które sprawiają, że ogórki kiszone są tw…

O finalnym smaku kiszonych ogórków decyduje surowiec, czyli ogórki. Musi być dobrej jakości i odpowiedniej wielkości. Zastanawiacie się, jakie ogórki wybrać do kiszenia? Podpowiadamy jak ocenić ogórk…

Sposoby na ogórki kiszone i małosolne. Polska słynie z kiszonek, kiedy tylko startuje sezon przetworów to ruszamy do działania. Trzeba przyznać, że kiszonki to mistrzostwo świata, a ten, kto je wymyś…

Kiszone ogórki - winne, chrupiące i pyszne. Któż ich nie lubi? Gdy tylko zaczyna mocniej przygrzewać słońce, marzymy o jędrnych ogóreczkach małosolnych, chrupkich kwaszeniakach i doskonałych ogórasac…

Jogurty, kiszonki, niektóre wędliny i rodzaje pieczywa, piwo, wino – wszystkie te produkty łączy jedna cecha. Powstały one dzięki współdziałaniu różnych mikroorganizmów odpowiedzialnych za proces fer…