jak przechowywać żywność

Zimno lodówki nie zabija bakterii yersinii i listerii, powodujących zatrucia pokarmowe. Jak zatem przechowywać jedzenie w lodówce? Jakich produktów nie należy w niej trzymać? Poznaj produkty, których…

Odpowiednie przechowywanie jedzenia w lodówce ma wpływ na smak i zapach potraw, a ponadto sprawia, że produkty żywnościowe dłużej zachowują świeżość. Poznaj tajniki właściwego przechowywania żywności…

Przygotowanie świątecznych potraw wymaga właściwej organizacji. Odpowiednio wcześniej trzeba pokroić i posiekać produkty, potem je „obrobić” – piekąc w piekarniku czy smażąc na patelni. Jak przechowa…

Jak nie marnować żywności - to temat, który  powraca do nas szczególnie w okresie świątecznym.Ponad 2 miliony ton żywności rocznie marnują gospodarstwa domowe w Polsce według danych Eurostatu. Główną…

Pojemników do przechowywania żywności jest wiele. Z przegródkami, prostokątne, okrągłe, do użytku w mikrofalówce... Z plastiku, metalu, szkła. Zamykane próżniowo. Sprawdź, jakie wybrać.

Stół uginający się od świątecznych dań ma tę wadę, że jeśli goście nie wykażą się gigantycznym apetytem, sporo dań zostaje. Co zrobić z jedzeniem, które zostało ze świąt? Czy można je zamrozić? Pozna…